Croc Oignon doux des Cévennes

 

Cours du 26 avril 2017
Amuse-bouche pour l’apéritif :

Préparation :

Emincer les oignons, et les cuire au beurre à l’étuvée.
Les mettre entre deux tranches de pain de mie (comme un croque-monsieur) et cuire au beurre dans la poêle.