Annonce du cours du 8 avril 2015

CuisineChateauFouconNous organisons, comme tous les mois, un cours de cuisine dans les locaux du CFA avenue de Gaulle à Charleville Mézières le 8 avril à partir de 18 h.

Ce cours sera dispensé par Christophe QUENTIN chef du restaurant du Château du Faucon, qui sera accompagné de son chef pâtissier.

Nous élaborerons avec eux deux plats : un poisson (Barbu avec sa pate italienne sauce à la tome des Ardennes) et un dessert (Sablé breton créme et fruits frais) …

A vos agendas.